Ιταλικό τοστ
Υλικά:
♦
4 φέτες ωμί τοστ
♦
4 ΚΣ τομάτα πελτέ
♦
2 ΚΣ μαγιονέζα
♦
Αλάτι
♦
Μυρωδικά Προβηγκίας
♦
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
♦
1 μεσαία τομάτα
♦
1 πακ . τυρί μοτσαρέλα
♦
Φρεσκοτριμμένο χρωματιστό πιπέρι
1) Ανακατέ τε τον πελτέ, τη μαγιονέζα, το αλάτι, τα μυρωδικά Προβηγκίας και
το πιπέρι μαζί . Επαλεί τε τις φέτες ωμιού του τοστ .
2) Πλύντε τις τομάτες και στεγνώστε τις . Κό τε τις στη μέση και απομακρύνετε
τα κοτσάνια . Κό τε τις τομάτες σε φέτες .
3) Στη συνέχεια αφήστε τη μοτσαρέλα να στραγγίξει σε ένα σουρωτήρι και
κό τε τη σε φέτες . Κό τε και αυτές τις φέτες στο μισό .
4) Καλύ τε τώρα την ήδη επιστρωμένη φέτα του τοστ με φέτες τομάτας και
μοτσαρέλας και προσθέστε πιπέρι .
5) Καλύ τε το τοστ σας με την άλλη φέτα του τοστ .
Τοστ Χαβάη
Υλικά:
♦
4 φέτες ωμί τοστ
♦
2 φέτες ανανά (από την κονσέρβα)
♦
Βούτυρο
♦
2 φέτες βραστό ζαμπόν
♦
2 φέτες τυριού τοστ
1) Αφήστε τον ανανά σε ένα σουρωτήρι να φύγουν τα υγρά .
2) Τώρα επιστρώστε τη φέτα του τοστ με βούτυρο .
3) Βάλτε στη φέτα του τοστ το ζαμπόν και τον ανανά .
4) Το τυρί τοποθετείται τελευταίο επάνω στον ανανά .
5) Καλύ τε το τοστ σας με άλλη μια φέτα του τοστ .
■
252
│
GR
SSWM 700 C2