Τοστ Scandia - Silvercrest SSWM 700 C2 Operating Instructions Manual

Τοστ Scandia
Υλικά:
♦ 4 φέτες ωμί τοστ
♦ Άνηθος
♦ 125 γρ . σάλτσα κρέμας γιαουρτιού
♦ 1 ΚΓ μουστάρδα Ντιζόν
♦ 1 ΚΓ υγρό μέλι
♦ 20 γρ . κρέμα από σολομό (σωληνάριο από το υγείο)
♦ 1 αγγούρι για σαλάτα
♦ 1 πακ . τυρί μοτσαρέλα
♦ 100 γρ . καπνιστός σολομός, σε φέτες
♦ Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1) Ξεπλύντε τον άνηθο και στεγνώστε τον . Μαδήστε τις άκρες των κοτσανιών
του άνηθου και ιλοκό τε τις άκρες .
2) Ανακατέ τε τη σάλτσα σαλάτας από γιαούρτι με τη μουστάρδα, το μέλι, την
κρέμα από σολομό και τον άνηθο .
3) Ξεφλουδίστε το αγγούρι και κό τε τις άκρες . Κό τε τα αγγούρια κατά
μήκος και βγάλτε έξω τα κουκούτσια με ένα κουταλάκι . Κό τε τα μισά
αγγουριών σε κομμάτια .
4) Αφήστε τη μοτσαρέλα να στραγγίξει σε ένα σουρωτήρι και κό τε τη σε φέτες .
5) Αλεί τε μια φέτα του τοστ με σάλτσα κρέμας γιαουρτιού .
6) Τοποθετήστε ένα κομμάτι αγγούρι επάνω στην αλειμμένη φέτα τοστ, μοιράστε
τις φέτες σολομού ομοιόμορφα εκεί πάνω και επιστρώστε τη φέτα τοστ με τις
φέτες τυριού . Καρυκεύετε με πιπέρι .
7) Καλύ τε το τοστ σας με άλλη μια φέτα του τοστ .
SSWM 700 C2 │ 253 ■
GR