Recetas; Sándwich De Tomate Holandés - Silvercrest SSWM 700 C2 Operating Instructions Manual

Recetas

Sándwich de tomate holandés
Ingredientes:
♦ 4 rebanadas de pan de molde
♦ Agua
♦ Cebolletas
♦ 1 tomate mediano
♦ Mantequilla de hierbas
♦ 2 lonchas de jamón cocido
♦ Sal
♦ Pimienta recién molida
♦ 2 lonchas de queso Gouda joven
1) Lave las cebolletas y escúrralas . Corte las cebolletas longitudinalmente por
la mitad y, después, en trozos grandes . Ponga el agua a hervir con sal en
una cacerola . Añada las cebolletas y cuézalas durante 1 minuto .
A continuación, escurra las cebolletas en un escurridor, vierta agua fría por
encima y deje que se escurran .
2) Lave los tomates y séquelos . Córtelos por la mitad y retire la parte verde .
Corte los tomates en rodajas .
3) Unte una de las rebanadas con la mantequilla de hierbas y coloque una
loncha de jamón doblada por la mitad sobre la rebanada untada . Coloque
encima los trozos de cebolleta y las rodajas de tomate . Condimente con sal
y pimienta .
4) Coloque las lonchas de queso sobre la rebanada .
5) Unte la otra rebanada con un poco de mantequilla de hierbas y cubra el
sándwich con la parte untada hacia abajo .
SSWM 700 C2 │ 125 ■
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