Kruszonka Owocowa - Silvercrest SSC 200 A1 Operating Instructions Manual

Kruszonka owocowa

Czas przygotowania: 30 min
Czas gotowania ok.: 3 h
Poziom trudności: łatwy
6 porcji
1 kg mieszanych owoców (np. jabłek, gruszek, śliwek, truskawek, czarnych
jagód itd.)
1 łyżka soku cytrynowego
3 – 4 łyżki białego cukru
150 ml soku jabłkowego (lub białego wina)
15 g mąki ziemniaczanej
150 g mąki
65 g płatków owsianych (ziarnistych)
135 g brązowego cukru
135 g miękkiego masła
szczypta soli
szczypta cynamonu
1) Owoce umyć i oczyścić (w zależności od rodzaju owoców usunąć pestki,
skórkę itp.).
2) Pokroić owoce na niewielkie kawałki i umieścić je w misce.
3) Dodać sok cytrynowy, sok jabłkowy i mąkę ziemniaczaną.
4) W zależności od dojrzałości owoców i własnego smaku, dodać 3 – 4 łyżki
cukru i dobrze wymieszać.
5) Na kruszonkę zagnieść ręcznym mikserem mąkę, płatki owsiane, brązowy
cukier, miękkie masło, szczyptę cynamonu i szczyptę soli, aby uzyskać
kruche ciasto.
6) Umieścić mieszankę owoców w garnku ceramicznym. Rozłożyć na niej
kruszonkę.
7) Nałożyć pokrywkę i gotować przez 3 godziny na stopniu „
Zalecamy podawanie kruszonki owocowej z sosem waniliowym.
■ 114 │
PL
".
SSC 200 A1