Advertisement
Available languages
Available languages
PODROBNÉ INFORMACE O POUŽITÍ NÁSTAVCE NA VÝROBU LEDOVÉ TŘÍŠTĚ
Na stránce www.KitchenAid.eu naleznete další pokyny, videa, inspirativní recepty a tipy, jak
používat nástavec na výrobu ledové tříště.
RECEPTY NA LEDOVOU TŘÍŠŤ
Vytvořte si svou vlastní!
BĚŽNÁ LEDOVÁ TŘÍŠŤ
Vyrobte ledové puky. Nalijte vodu do plastových forem na led a nechte mrazit 12–24 hodin.
Suroviny:
■
1 zmrazený ledový puk
■
Sirup na ledovou tříšť dle vlastního výběru
Nechejte ledový puk odpočívat při pokojové teplotě (temperovat), dokud se puk nezačne na
povrchu pěkně lesknout. Vložte ledový puk do nástavce na výrobu ledové tříště KitchenAid.
Pod nástavec postavte mísu, nastavte přístroj na rychlost 10 a ledový puk nastrouhejte. Led co
nejpevněji napěchujte do malé misky nebo šálku (ideální je miska o rozměrech 10 x 5 cm)
a poté jej pokapejte požadovaným množstvím sirupu. Dobrou chuť.
Krémová ledová tříšť:
Do mísy vložte malý kopeček vanilkové zmrzliny (ideální je miska o rozměrech 10 x 5 cm)
a poté zmrzlinu okolo i navrch posypte ledovou tříští. Zmrzlinu ozdobte sirupy dle vlastního
výběru a nakonec ji pokapejte slazeným kondenzovaným mlékem.
KREATIVNÍ NÁPAD: Přidejte další polevy, jako je posyp matcha, čerstvé nakrájené ovoce,
karamelový sirup, gumové bonbonky, šlehačka.
______________________________________________________________________
Přizpůsobte si ji ještě více!
LEDOVÁ TŘÍŠŤ: KÁVA A SMETANA
Suroviny:
■
1 ledový puk zmrzlé kávy
■
1 ledový puk mléka dle vlastního výběru, vychlazený
■
1 kopeček vanilkové zmrzliny
Pokyny:
Vyrobte ledové puky. Zbylou kávu nalijte do plastových forem na led a nechte mrazit 12–
24 hodin. Tento recept nevyžaduje temperování.
Vložte kávový puk do nástavce na výrobu ledové tříště KitchenAid. Pod nástavec postavte
mísu, nastavte přístroj na rychlost 10 a kávový puk nastrouhejte.
Kávovou ledovou tříšť rovnoměrně rozdělte do dvou šálků. Do každého šálku přidejte 1 šálek
mléka a prudce ho našlehejte pomocí vidličky. Přidejte kopeček vanilkové zmrzliny a podávejte
spolu se lžící.
KREATIVNÍ NÁPAD: Lze připravit i tradiční pochoutku – ledovou tříšť bez mléka. Nejprve
vložte kopeček zmrzliny do mísy. Kávu nastrouhejte a posypte ji okolo zmrzliny i na ni.
Ozdobte polevou ze smetany ke šlehání nebo slazeným kondenzovaným mlékem. (1 ledový
puk = 1 kávová ledová tříšť)
______________________________________________________________________
Buďte kreativní!
ŠŤAVNATÁ A VLÁČNÁ LEDOVÁ TŘÍŠŤ
1 ledový puk = 30–300 g vláčné tříště
271
Advertisement
