Advertisement
Available languages
Available languages
RECEPTI S DROBLJENIM LEDOM
Neka sve bude po vašem!
SVAKODNEVNO DROBLJENJE LEDA
Napravite pločice. Naspite vodu u plastične kalupe za led i zamrzavajte 12-24 sata.
Sastojci:
■
1 pločica leda
■
Drobljeni sirup u ledu po vašem izboru
Ostavite pločicu leda da odstoji na sobnoj temperaturi (temperiranje) dok spoljašnji deo pločice
ne dobije fini svetlucavi odsjaj. Stavite pločicu leda u KitchenAid dodatak za drobljenje leda.
Postavite posudu ispod dodatka, podesite brzinu na 10 i izdrobite led. Suzbijte led u maloj
posudu ili šolji (najbolja je posuda širine 10 cm i visine 5 cm) što je čvršće moguće, a zatim ga
pospite željenom količinom sirupa. Uživajte.
Za kremastiju verziju drobljenog leda:
U posudu (najbolja je posuda 10 x 5 cm visine) stavite kuglu sladoleda od vanile, a zatim
drobljeni led naspite okolo i po sladoledu. Prelijte sirupima po svom izboru, a zatim pokapajte
zaslađenim kondenzovanim mlekom.
KREATIVNA NAPOMENA: Dodajte još preliva poput mača čaja, sveže seckanog voća,
karamel sosa, gumenih bombona, šlaga.
______________________________________________________________________
Još više personalizovanja!
KAFA SA ŠLAGOM I DROBLJENIM LEDOM
Sastojci:
■
1 pločica zamrznute kafe
■
1 šolja mleka po vašem izboru, hladnog
■
1 kugla sladoleda od vanile
Uputstvo:
Napravite pločice leda. Naspite ostatke kafe u plastične kalupe za led i zamrzavajte 12-24
sata. Za ovaj recept nije potrebno temperiranje.
Stavite pločicu zaleđene kafe u KitchenAid dodatak za drobljenje leda. Postavite posudu ispod
dodatka, podesite brzinu na 10 i izdrobite zaleđenu kafu.
Izdrobljenu zaleđenu kafu ravnomerno rasporedite u dve posude. Dodajte po 1 šolju mleka u
svaku posudu i žustro umutite viljuškom. Dodajte kuglu sladoleda od vanile i poslužite s
kašikom.
KREATIVNA NAPOMENA: Ovo takođe možete da napravite i bez mleka da biste dobili nešto
klasičniju poslasticu od drobljenog leda. Samo prvo stavite kuglu sladoleda u posudu. Izdrobite
zaleđenu kafu, a zatim naspite izdrobljenu zaleđenu kafu okolo i po sladoledu. Prelijte s malo
šlaga ili zaslađenog kondenzovanog mleka. (1 pločica = 1 porcija drobljenog leda s kafom)
______________________________________________________________________
Budite kreativni!
LEDENI SOKOVI
1 zamrznuta pločica = 30-296 ml ledenog soka
Sastojci:
■
1 pločica zamrznutog soka (jabuka, pomorandža, brusnica – bez pulpe)
■
Mineralna voda, ohlađena
Uputstvo:
Napravite pločice leda. Naspite sok u plastične kalupe za led i zamrzavajte 12-24 sata. Za ovaj
recept nije potrebno temperiranje.
502
Advertisement
