KitchenAid 5KSMSIA Product Manual page 413

GRANITOS RECEPTAI
Pritaikykite sau!
GRANITA KASDIEN
Paruoškite ledo masę. Supilkite vandenį į plastikines ledo formas ir šaldykite 12–24 val.
Ingredientai:
■
1 užšaldyta ledo masė
■
Granita su norimu sirupu
Leiskite ledo masei pabūti kambario temperatūroje (atsileisti), kol masės išorė pasidengs
gražia blizgia plėvele. Sudėkite ledo masę į „KitchenAid" granitos priedą. Pastatykite dubenį po
priedu, įjunkite 10-ą greitį ir susmulkinkite ledą. Sudėkite ledą į dubenėlį arba puodelį
(geriausia 4 col. pločio x 2 col. aukščio) ir kuo geriau suslėgę apipilkite sirupu. Skanaus.
Jei norite, kad granita būtų minkštesnė:
Įdėkite į dubenį (geriausia 4 col. x 2 col. dydžio) kaušelį vanilinių ledų, apdėkite susmulkintu
ledu iš šonų ir viršaus. Užpilkite norimo sirupo ir truputį saldaus sutirštino pieno.
KŪRYBINĖ PASTABA. Dar galima apibarstyti, pavyzdžiui, mačia, gaiviais džiovintais vaisiais,
užpilti karamelės, užberti guminukų, uždėti plaktos grietinėlės.
______________________________________________________________________
Pritaikykite dar labiau!
KAVOS GRANITA SU LEDAIS
Ingredientai:
■
1 masė užšaldytos kavos
■
1 puodelis norimo pieno, šalto
■
1 kaušelis vanilinių ledų
Instrukcija:
Paruoškite ledo masę. Supilkite likusią neišgertą kavą į plastikines ledo formas ir šaldykite 12–
24 val. Ruošiant šį desertą nereikia atlaidinti.
Sudėkite kavos ledo masę į „KitchenAid" granitos priedą. Pastatykite dubenį po priedu, įjunkite
10-ą greitį ir susmulkinkite užšaldytą kavą.
Padalykite susmulkintą kavos ledą į du puodelius po lygiai. Įpilkite po 1 puodelį pieno į
puodelius ir stipriai išplakite šakute. Įdėkite kaušelį vanilinių ledų ir patiekite su šaukšteliu.
KŪRYBINĖ PASTABA. Šį granitos desertą tradiciškai galima tiekti be pieno. Pirma įdėkite į
dubenį tik kaušelį ledų. Susmulkinkite kavos ledą ir apdėkite juo ledus. Apipilkite trupučiu
riebios grietinėlės arba saldaus sutirštinto pieno. (1 masė = 1 porcija smulkinto kavos ledo)
______________________________________________________________________
Būkite kūrybingi!
SULTINGOS TIŽĖS
1 šaldyta masė = 1–10 uncijų tižės
Ingredientai:
■
1 masė šaldytų sulčių (obuolių, apelsinų, spanguolių be minkštimo)
■
Gazuoto, atšaldyto vandens
Instrukcija:
Paruoškite ledo masę. Supilkite sultis į plastikines ledo formas ir šaldykite 12–24 val. Ruošiant
šį desertą nereikia atlaidinti.
Sudėkite šaldytų sulčių masę į „KitchenAid" granitos priedą. Nustatykite talpyklos rodyklę ties
simboliu „neužfiksuota", tada pasukite prieš laikrodžio rodyklę, kad įsistatytų į vietą. Pastatykite
dubenį po priedu, įjunkite 10-ą greitį ir susmulkinkite užšaldytas sultis.
413