Advertisement
Available languages
Available languages
SAVJETI ZA ODLIČNE REZULTATE
Postavljanje nastavka za usitnjavanje leda
■ Prije bilo kojeg drugog koraka postavljanja
preporučujemo da na samostojeći mikser
najprije pričvrstite nastavak za usitnjavanje
leda.
■ Da biste na gornje kućište što
jednostavnije pričvrstili prozirni plastični
spremnik za led, potražite crnu strelicu. Ta
strelica mora biti poravnata sa simbolima
za zaključavanje/otključavanje na gornjem
kućištu.
■ Prilikom zamjene oštrica imajte na umu da
se na oštrici nalaze 3 jezičca različitih
veličina koja se moraju poravnati s
odgovarajućim utorima na dnu spremnika
za led. Ako jezičci nisu pravilno poravnati,
nećete moći pričvrstiti oštricu.
Priprema deserta od usitnjenog leda
■ Temperiranje je važan dio pripreme
fantastičnog deserta od usitnjenog
leda jer je komad leda kojeg ste upravo
izvadili iz zamrzivača zapravo
prehladan za usitnjavanje.
Temperiranje znači da ćete komad leda
ostaviti da se malo grije na sobnoj
temperaturi sve dok se s vanjske
strane ne stvori sjajni sloj. Za to je
obično potrebno oko 10 minuta.
NAPOMENA: komade leda od obične
vode potrebno je temperirati. Prilikom
pripreme recepata s izmijenjenim
osnovnim sastojcima upute o
temperiranju potražite u receptu.
■ Neki deserti od usitnjenog leda,
posebno oni od komada leda s
dodacima bit će ukusniji ako
upotrijebite sitno, odnosno grubo
usitnjeni led. Zbog toga preporučujemo
da isprobate obje oštrice za
usitnjavanje da biste vidjeli koja daje
željene rezultate.
377
Advertisement
