Advertisement
Available languages
Available languages
SAVETI ZA SJAJNE REZULTATE
Postavljanje dodatka za drobljenje leda
■ Preporučuje se da prvo postavite dodatak
za drobljenje leda na stoni mikser pre nego
što preduzmete bilo koji drugi korak za
postavljanje.
■ Da biste lakše postavili posudu za led od
prozirne plastike na gornje kućište,
potražite crnu oznaku sa strelicom. Strelica
mora da bude poravnata s ikonama
Zaključavanje/otključavanje na gornjem
kućištu.
■ Prilikom zamene sečiva, imajte na umu da
sečiva imaju 3 jezička jedinstvene veličine
koji moraju da se uklope u odgovarajuće
proreze na dnu posude za led. Ako se
jezičci ne poravnaju ispravno, sečivo se
neće postaviti.
Priprema kalupa za led
■ Važno je da obratite pažnju na diskretnu
prelaznu liniju odmah ispod vrha ruba
kalupa za led. Nemojte da punite kalupe
preko ove linije jer to može negativno da
utiče na zamrzavanje.
■ Ostavite kalupe za led da se zamrzavaju
najmanje 12 sati. Imajte na umu da za
neke recepte s mešovitom osnovom može
biti potrebno više vremena za zamrzavanje
zbog različitih sastojaka.
■ Postoji osetljiva razlika između mešavine
koja je dovoljno slatka na okus, ali još uvek
u stanju za čvrsto zamrzavanje dovoljno za
drobljenje kada je reč o receptima sa
šećerom. Poštujte recepte što je tačnije
moguće da biste osigurali odlične rezultate.
■ Za recepte sa alkoholom ne smete da
pređete iznad 8% u smesi. Ovo će pomoći
da se omogući zamrzavanje mešavine
dovoljno za drobljenje.
■ Možete da izvadite pločice leda iz kalupa i
da ih čuvate u nekoj drugoj posudi u
zamrzivaču. Ovo se naziva „sakupljanje
leda" i pomoći će vam da osigurate da
uvek imate leda pri ruci kada prilika
zahteva drobljeni led.
ZA DETALJNE INFORMACIJE O UPOTREBI DODATKA ZA DROBLJENJE LEDA
Posetite stranicu www.KitchenAid.com ili pogledajte dodatna uputstva, video snimke,
inspirativne recepte i savete o tome kako se koristi dodatak za drobljenje leda.
Drobljenje leda
■ Temperiranje je važan deo drobljenja
leda jer je „pločica" leda iz zamrzivača
prehladna za drobljenje. Temperiranje
znači da ostavite pločicu leda da se
lagano zagreje na sobnoj temperaturi
dok spoljašnji deo pločice ne dobije fini
svetlucavi odsjaj. Ovo obično traje oko
10 minuta.
NAPOMENA: Temperiranje je
potrebno kod pločica leda od obične
vode. Za recepte od mešovite osnove,
pogledajte detalje recepata za
uputstva o temperiranju.
■ Neki recepti s drobljenim ledom, a
posebno oni sa sastojcima zamrznutim
u pločice leda, mogu bolje da ispadnu
sa sečivom za sitno ili krupno
drobljenje leda. Preporučuje se da
isprobate naše recepte sa oba sečiva
da biste videli koje daje željeni rezultat.
Saveti za rešavanje problema prilikom
drobljenja leda
■ Sečivo za sitno drobljenje pravi krupan
led – Ovo može da se dogodi ako je
led još uvek previše hladan. Uzmite u
obzir produžetak vremena
temperiranja. Ili pregledajte sečivo
zbog mogućeg oštećenja jer ovo može
da utiče na rezultat drobljenja.
■ Pločica se ne drobi – Ovo može da se
dogodi kada je mešavina za recept
previše mekana ili previše tvrda. Ako je
mešavina previše mekana, možda
sadrži previše šećera ili alkohola da bi
se ispravno zamrznula. Razmislite o
promeni recepta. Ako je mešavina
previše tvrda, možda je potrebno više
vremena da se pločica temperira.
Pogledajte deo „Drobljenje leda".
■ Ako se problem nastavi, obratite se
korisničkoj podršci kompanije
KitchenAid. Posetite stranicu
www.KitchenAid.com za kontakt
podatke za vaš region.
501
Advertisement
